兎ッ兎ワインのご紹介

ワインの産地といえば、皆様どこを思い浮かべますか？山梨？長野？実は鳥取にも美味しいワインがあるのです。県内にはいくつかワイナリーがありますが、今回は鳥取市国府町にあります“兎ッ兎（とっと）ワイナリー”をご紹介します。

“兎ッ兎ワイナリー”は、2007年からぶどう栽培を開始し、2016年までは委託醸造、2017年から自社醸造を行っており、地元ワインファンを中心に支持を広げています。自社醸造ワインは発売まもなく完売となる状態が続いているそうで、人気の高さがうかがえます。ロゼワインを頂きましたが、ぶとうとイチゴの香りが印象的なフルーティーな味わいでした。他のワインも是非試してみたいと思います。数量限定の為、なかなか入手が難しいようですが、数年後には1万本のワイン生産を計画されているそうで、美味しいワインを気軽に飲めるようになれば嬉しいですね！

※“兎ッ兎ワイナリー”は、国の6次産業化・地産地消法認定を取得、県の6次産業化の支援事業認定も取得しワイン造りを通じた人づくり産業を目指しています。

『看板。奥に見えるのはピザ窯です。』

『整備された農園が広がります。』

『これからおいしいワインになるブドウ』

『かわいいラベルが特徴です。』